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捷克传统压缩蜜糖饼

传统的捷克蜜糖饼的制作是根据16世纪的原配方而来的。来自果树雕刻的手工木模,这一切都是为了做出更好的产品。正确的烹调时间和温度也决定了蜜糖饼的颜色。

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蜜糖饼的历史是怎样的?蜜糖饼的传统和历史

蜜糖饼有一个和人类历史文化相关的悠久历史。波西米亚的蜜糖饼制作和销售最早出现在1335年。此外高质量的面粉和蜂蜜在准备蜜糖饼制作的过程中也非常的重要。香料可以为蜜糖饼增添风味,每个制作者都会有自己的独特配方。这种配方被秘密的保存着并且只传授给自己家里的人。从中世纪的食谱中我们得知蜜糖饼的名贵药材和香料的添加将近有90种。这种蜂蜜制成的蜜糖饼的名字是从出现胡椒风味开始的。/拉丁语胡椒- piper./。

压缩过的蜜糖饼能吃吗?吃蜜糖饼

我们的蜜糖饼是用高品质的面粉和香料制作的,因此可以放心使用。以前蜜糖饼有多种用途。它曾经被用来当作家庭装饰,也常常在研磨和捣碎之后被作为甜味剂或甜点,但由于其硬度需要先用热饮料浸泡。时至今日,手工浮雕姜饼仍被认为是一种具有丰富想象力和象征意义的艺术作品,它不断提醒我们人类丰富多彩的历史以及作为装饰品来装点我们的家园。

做蜜糖饼的灵感是什么?/蜜糖饼的动机和蜜糖饼的模子-模子/

蜜糖饼的原始形式是反映人们社会和宗教活动的艺术作品。但其灵感却多来自于各种各样的饰品,工艺品,长袍的装饰品,圣人的外观,统治者的画像,也有爱情戏

襁褓中的孩子

Dítě v peřince - 捷克传统压缩蜜糖饼 这是整个中欧的一个普遍话题。蜜糖饼从19世纪就成为一个孩子出生或结婚时的流行礼物。其还曾经和圣诞以及新年的标志或儿童玩具有关。

烟囱

Kominík - 捷克传统压缩蜜糖饼 蜜糖饼的制作和传统观念相关。最常见的雕刻有头套、工作服和梯子。人们认为打扫烟囱的工作有助于防止房子的火灾以及可以带来好运。

公鸡

Kohout - 捷克传统压缩蜜糖饼 在古代公鸡被认作是承载历史的标志。因此这个标志也成了蜜糖饼的一个模具。蜜糖饼也总是被人们用作礼物送人来表明自己的感情。

鸡蛋

Vejce - 捷克传统压缩蜜糖饼 在许多文化中蛋是生命和复活的象征,这也是复活节中最重要的标志。在基督教中鸡蛋也是一个封闭的坟墓的符号,作为一个不朽的象征。

Srdce - 捷克传统压缩蜜糖饼

独特的爱情象征。蜜糖饼是向往爱情年轻人相互交换的礼物。这也曾经是作为人们结婚时的礼物的。

熊和低音提琴

Medvěd s basou - 捷克传统压缩蜜糖饼

自古以来熊被看作是权利和力量的象征。低音提琴与艺术相连接,因此,这也常常成为马戏文化的一个有趣场景。

公爵/公爵夫人

Husar na koni - 捷克传统压缩蜜糖饼 这些灵感首先来自巴洛克时期。衣着丰富的先生们和女士们很受农民的欢迎,因此人们至少可以通过蜜糖饼来了解上层阶级的事情。孩子们也拿这些人物当做他们童话故事里的英雄。

马背上的轻骑兵

Kníže / kněžna - 捷克传统压缩蜜糖饼 骑兵在最近已经成为了蜜糖饼生产的一个象征。骑兵在农村的单身汉眼中属于一个不需要在田地里的工作,但是确是世界组成的一个重要部分。

鹿

Jelen - 捷克传统压缩蜜糖饼 鹿是组织的狩猎活动里通常的战利品之一。我们可以从蜜糖饼的模子里看到这些狩猎的场景,有时他们会被箭射杀有时也会被狗给杀死。另一个事实是,从远古时代起鹿就被认为是年纪很老的动物。基于这种原因鹿的图案也是代表了健康长寿的愿望。

圣·米古拉斯

Judita - 捷克传统压缩蜜糖饼 圣·米古拉斯使蜜糖饼最常见的模子。民间关于圣·米古拉斯多是慷慨,帮助有困难民众的圣人传说。因此这些传说也多是圣·米古拉斯慷慨无私保护儿童并给予他们财富和幸福的传说。

朱迪斯

Sv. Mikuláš - 捷克传统压缩蜜糖饼 这种蜜糖饼的灵感来自朱迪斯,一个勇敢的指挥官,相传他拯救了整座城市和整个犹太民族。

捷克传统压缩蜜糖饼

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蜜糖饼有一个和人类历史文化相关的悠久历史。波西米亚的蜜糖饼制作和销售最早出现在1335年。此外高质量的面粉和蜂蜜在准备蜜糖饼制作的过程中也非常的重要。香料可以为蜜糖饼增添风味,每个制作者都会有自己的独特配方。这种配方被秘密的保存着并且只传授给自己家里的人。从中世纪的食谱中我们得知蜜糖饼的名贵药材和香料的添加将近有90种。这种蜂蜜制成的蜜糖饼的名字是从出现胡椒风味开始的。/拉丁语辣椒- piper./。蜜糖饼的面团需要提前很长时间准备,几个月,有时也会是一年然后慢慢腌制。蜜糖饼的原始形式是反映人们社会和宗教活动的艺术作品。但其灵感却多来自于各种各样的饰品,工艺品,长袍的装饰品,圣人的外观,统治者的画像,也有爱情戏。我们传统的捷克蜜糖饼的制作是根据16世纪的原配方而来的。来自果树雕刻的手工木模,这一切都是为了做出更好的产品。正确的烹调时间和温度也决定了蜜糖饼的颜色。今天,蜜糖饼不仅仅是作为一种甜味剂或是冲泡热饮的甜点,更让人们看到这是一种具有丰富想象力和象征意义的艺术作品,它不断提醒我们人类丰富多彩的历史并为我们留住美丽香味。

产品在原捷克克鲁姆洛夫品牌下销售,是从原来配方和制造工艺而来的当地传统产品。使用捷克克鲁姆洛夫周边高品质的原料和工艺手工制作而成